Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Épinal, 88, Vosges, Grand Est
Gaëlle et Gaël recrute pour son établissement à Épinal un Second de cuisine H/F. Né d'un concept novateur avec l'esprit du Coffee-shop, de la Crêperie, du Salon de thé, notre établissement a pour vocation de combler les papilles de nos clients. Rattaché(e) à notre Maître Crêpier vos missions seront les suivantes : - Préparer le plan de travail, - Eplucher les légumes et les fruits, - Cuire des aliments, - Choisir les produits qui serviront à l'élaboration des plats, - Dresser les plats pour le service, - Entretenir des équipements, - Entretenir un poste de travail, - Gérer le suivi et l'état des stock, - Réceptionner et contrôler les approvisionnements, - Ranger la réserve Votre profil : vous aimez travailler en équipe, vous êtes organisé(e), rigoureux(se), et vous avez le sens de la communication. Secteur d'activité : Restauration Pas d'ouverture le dimanche, pas d'horaires coupés. Horaires : jusqu'à 19h du lundi au jeudi et jusqu'à 22h du vendredi au samedi. Une absence de réponse de notre part dans les 8 jours signifie que le profil n'a pas été retenu.
